Tirolez conclui aquisição da Levitare e avalia novas aquisições em 2026

Após concluir a aquisição da Levitare, empresa especializada na produção de queijo de búfala em São Paulo, a Tirolez avalia a possibilidade de realizar novos negócios ainda em 2026. A operação foi finalizada nesta segunda (2) e, segundo o CEO da companhia, Marcel de Barros, pode ser apenas o primeiro movimento desse tipo.

“Se tudo funcionar, a gente deve ter novidades em 2026 ainda”, afirmou Barros, em entrevista ao Valor, ressaltando que essas novidades devem ficar para o segundo semestre do ano. Segundo ele, a empresa acompanha de perto as movimentações do mercado lácteo e tem buscado oportunidades na ponta compradora.

A compra da Levitare foi a primeira aquisição da história da Tirolez, que completa 45 anos. O movimento ocorre dois anos após Barros assumir o comando da empresa, após passagem pela Nestlé. O executivo afirma que possíveis aquisições futuras podem envolver categorias adjacentes, como queijos finos e especiais, além de produtos de consumo mais cotidiano, sem que haja a intenção de buscar crescimento apenas por escala.

“O ano passado foi um ano bastante difícil para o setor. Com essas taxas de juros, algumas empresas acabaram optando por entrar no mercado e eventualmente vender o negócio. Então surgiram muitos negócios públicos, que já foram anunciados, e muitos que estão em gestação. Para o setor, para quem tem uma posição sólida e uma estrutura de capital adequada, surgem oportunidades, e é atrás dessas oportunidades que nós da Tirolez estamos indo”, disse.

A aquisição da Levitare foi anunciada em 6 de outubro de 2025 e aprovada pelo Conselho Administrativo de Defesa Econômica (Cade) em novembro, sem restrições, em processo considerado expresso devido ao baixo nível de concentração entre as empresas. Os meses seguintes foram dedicados ao cumprimento de condições precedentes, permitindo que a Tirolez assumisse a operação neste início de fevereiro.

Um dos primeiros passos após a conclusão do negócio foi a consolidação do centro de distribuição (CD). Os produtos da Levitare passam a ser faturados e expedidos a partir do CD da Tirolez, localizado na Rodovia Raposo Tavares, o que possibilita o início da captura de sinergias operacionais.

Apesar da mudança no controle, a Levitare seguirá operando de forma independente ao longo de 2026, em razão de questões relacionadas ao calendário fiscal. A incorporação total está prevista para janeiro de 2027. A marca será mantida, assim como o portfólio, que conta com cerca de 50 SKUs voltados tanto ao food service quanto ao consumidor final. No momento, não há previsão de novos investimentos na fábrica.

A aquisição deve representar um aumento de cerca de 10% na receita do grupo Tirolez no primeiro ano. Questionado sobre os desafios da produção de leite de búfala em um país com rebanho bubalino reduzido, Barros avalia que há espaço para crescimento.“Não só para a indústria, mas também para os criadores de búfala, com quem a gente vai querer trabalhar junto para poder alavancar a produção e a produtividade”.

Atualmente, o mercado de derivados de leite de búfala é mais concentrado no Sudeste, mas a empresa identifica potencial de expansão no Sul, Nordeste e Centro-Oeste. O Nordeste, inclusive, é apontado como a região que mais contribui para o crescimento da marca neste momento.

A Tirolez encerrou 2025 com crescimento de um dígito, percentual não divulgado. Segundo Barros, a expectativa de avançar em dois dígitos foi limitada pelo comportamento dos preços. Em contrapartida, a empresa registrou aumento superior a dois dígitos na rentabilidade, resultado atribuído a ganhos de eficiência ao longo da cadeia. “Focamos muito em ganhos de eficiência ao longo de toda a nossa cadeia de valor.”

O segmento de food service apresentou desempenho acima da média no período. Para fortalecer sua atuação nesse mercado, a empresa lançou, no ano passado, a plataforma Tirolez Profissional.

Hoje, a Tirolez detém cerca de 5% do mercado nacional de queijos. De acordo com a diretora de marketing, Andrea Köhler, a companhia trabalha para ampliar o reconhecimento da marca no país.

As informações são do Globo Rural, adaptadas pela equipe MilkPoint.