Abate, produção de ovos e captação de leite crescem, aponta IBGE

O 2º trimestre de 2025 marcou uma retomada vigorosa na cadeia agropecuária. Destacam-se aumentos expressivos no abate de bovinos, suínos e frangos, na captação de leite e na produção de ovos — reflexo de uma produção mais aquecida e recuperada. 

A exceção fica por conta do couro, que caiu levemente em relação ao trimestre anterior, mas segue crescendo ano a ano.

O setor agropecuário brasileiro vive um período de recuperação robusta. Entre abril e junho de 2025, a produção apresentou avanços notáveis em praticamente todas as frentes, conforme os primeiros resultados da Pesquisa Trimestral da Produção Pecuária, divulgados hoje pelo IBGE. 

Abate de animais em alta

O abate de bovinos chegou a 10,40 milhões de cabeças, aumento de 3,3% sobre o 2º trimestre de 2024 e 5,4% em relação ao 1º trimestre de 2025 — resultando em 2,63 milhões de toneladas de carcaças (+1,0% na base anual e +6,0% frente ao trimestre anterior);

O abate de suínos somou 14,87 milhões de cabeças, com alta de 1,6% em relação ao ano anterior e 3,8% sobre o trimestre anterior. As carcaças totalizaram 1,40 milhão de toneladas, crescimento de 4,7% na comparação anual e 6,1% no trimestre;

No caso dos frangos, foram abatidas 1,64 bilhão de cabeças, alta de 1,1% sobre o ano anterior e estabilidade sobre o trimestre. O peso das carcaças atingiu 3,56 milhões de toneladas, aumento de 2,7% na comparação anual e 2,4% frente ao trimestre anterior.

Leite, ovos e couro

A aquisição de leite cru subiu para 6,50 bilhões de litros, alta de 9,3% sobre o 2º trimestre de 2024 — e praticamente estável frente ao trimestre anterior (0,1%).

A produção de ovos de galinha alcançou 1,22 bilhão de dúzias, com aumento de 4,0% em relação ao ano anterior e 1,6% sobre o trimestre anterior.

A venda de couro cru totalizou 10,55 milhões de peças: alta de 2,6% sobre 2024, mas queda de 1,9% no comparativo com o trimestre anterior.