EMATER/RS: forragem melhora e impulsiona produção de leite

A oferta de forragem e o desenvolvimento das pastagens melhorou em função do fim do frio intenso, elevando a produtividade leiteira, o conforto térmico e o bem-estar animal. Os problemas com excesso de barro também foram temporariamente resolvidos.

Na região administrativa da Emater/RS-Ascar de Bagé, os parâmetros de qualidade, como gordura e proteína do leite, encontram-se em níveis elevados, refletindo a boa composição da dieta. Em Hulha Negra, os produtores planejam ampliar as lavouras de milho para silagem, uma vez que, em algumas propriedades, as reservas atuais devem se esgotar até o final de setembro; a reposição está prevista apenas para fevereiro.

Na de Caxias do Sul, nos sistemas de confinamento, a situação nutricional permaneceu equilibrada em razão da quantidade suficiente de silagem de milho para atender à demanda anual. A saúde do rebanho segue estável, e houve manejo adequado de endo e ectoparasitas.

Na de Erechim, o estado nutricional está satisfatório devido à suplementação estratégica para suprir demandas energéticas. É fase de nascimento de bezerras e de manejo criterioso no fornecimento de colostro e na desinfecção de umbigos; dedica-se atenção redobrada às categorias jovens em função da umidade.

Na de Ijuí, a produção de leite está em alta em decorrência da boa disponibilidade de forragem proveniente das plantas anuais de inverno nos sistemas a pasto.

Na de Passo Fundo, vacas em lactação foram manejadas em pastagens de melhor qualidade, complementadas com silagem, ração concentrada e minerais. Já as vacas secas e novilhas receberam pastagens e suplementação, conforme necessário.

Na de Pelotas, a sanidade animal foi beneficiada pela redução natural da população de carrapatos em função do clima frio. Contudo, a precariedade da infraestrutura de transporte segue como gargalo para o escoamento da produção. os produtores ainda estão adotando técnicas e práticas para aumento da produtividade, embora enfrentem desafios econômicos e estruturais que limitam a viabilidade da cadeia.

Na de Santa Maria, as lavouras de cereais de inverno destinados à silagem, como aveia, triticale e trigo, se desenvolvem bem, e a produção de leite mantém estabilidade na região.

Na de Santa Rosa, as pastagens já estão em fase de entressafra. As forrageiras anuais de inverno estão em fase final de ciclo, perdendo qualidade nutricional, e têm sido substituídas pelas pastagens de verão. Trata-se de um momento estratégico para o controle da primeira geração de ectoparasitas, e os produtores vêm sendo orientados a adotar medidas preventivas para reduzir futuras infestações.

Na de Soledade, os produtores já planejam a implantação de espécies anuais de verão, e as áreas de milho para silagem estão em germinação ou prontas para a semeadura.

Comercialização

De acordo com o levantamento de preços realizado pela Emater/RS-Ascar, o preço médio mensal do litro do leite no Estado teve uma redução de 1,63%, se comparado com o mês anterior, ficando em R$ 2,41. A variação nos preços recebidos pelos produtores deve-se a diferentes variáveis. Entre elas estão o volume comercializado e as bonificações por quantidade e qualidade do leite, conforme os parâmetros normatizados para o produto.

As informações são da Emater/RS