Morte de 48 vacas leiteiras causa prejuízo de R$ 600 mil e mobiliza cidade no Sul do país

Um triste episódio no campo chamou a atenção de pecuaristas  e técnicos no início de janeiro: 48 vacas leiteiras morreram em uma propriedade rural na pequena Novo Xingu, município de dois mil habitantes no interior do Rio Grande do Sul, em um intervalo de apenas três dias.

O incidente foi um duro golpe para a família que tinha no rebanho a principal fonte de renda da fazenda, com uma produção leiteira de 1,2 mil litros por dia.

O prejuízo estimado pode superar R$ 600 mil, além do abalo emocional.   

O caso começou na madrugada de 2 de janeiro, quando o produtor Vanderlei Witter, de 44 anos, encontrou os primeiros animais mortos ao se preparar para a rotina de ordenha, segundo divulgaram o G1 e o Globo Rural.

Nos dias seguintes, o número de óbitos aumentou de forma rápida e dramática, deixando a família sem respostas claras sobre o que teria provocado o colapso do rebanho.

Suspeita de intoxicação

As autoridades sanitárias e veterinários que acompanham a ocorrência acreditam na possibilidade de intoxicação alimentar associada ao acúmulo de nitrito na pastagem como possível causa das mortes.

Essa situação pode ocorrer quando plantas acumulam nitratos em condições específicas, como excesso de chuvas, alta umidade e baixa incidência de sol, que alteram o metabolismo das gramíneas.

Quando o nitrato das plantas é convertido em nitrito no organismo dos bovinos, o transporte de oxigênio no sangue pode ser comprometido, levando a sintomas como falta de ar, fraqueza, salivação intensa e incapacidade de se manter em pé, sinais observados em algumas das vacas antes da morte.

É raro, mas casos semelhantes já foram registrados no estado gaúcho.  

Técnicos coletaram amostras de vísceras, água, ração, silagem e diversos tipos de forragem (como capim Sudão, tifton e papua), além de realizar exames sorológicos em animais que sobreviveram, em busca de um diagnóstico fechado.

No entanto, as análises laboratoriais ainda não apontaram uma causa definitiva e as autoridades alertam que, em casos semelhantes, os laudos podem nem sempre ser conclusivos.

A perda representa um prejuízo estimado em mais de R$ 600 mil para a família Witter, que além das vacas leiteiras tinha na produção diária de leite, 1,2 mil litros por dia, a principal fonte de renda da propriedade.

Mobilização e apoio comunitário

Diante da dimensão do episódio, a prefeitura de Nova Xingu e moradores da região se mobilizaram para apoiar a família afetada, tanto em termos financeiros quanto com gestos de solidariedade.

Já foram organizadas campanhas de arrecadação e tentativas de auxílios emergenciais para minimizar o impacto imediato e ajudar a reconstruir a atividade leiteira.

O município tem forte presença da agricultura familiar, com predominância da pecuária de leite.

Questões climáticas

Embora ainda não confirmada, a hipótese de intoxicação por nitrito na pastagem destaca a importância de monitorar condições meteorológicas e manejo de pastagens, especialmente em períodos de chuvas frequentes ou prolongadas com pouca luz solar, circunstâncias que podem alterar a composição química de gramíneas e gerar riscos à saúde animal.