Boi gordo: pecuaristas seguram a oferta e evitam recuos nas cotações

Favorecidos pelas boas condições das pastagens naturais, os pecuaristas brasileiros seguem exercendo maior poder de negociação, cadenciado a oferta e evitando, assim, recuos nos preços do boi gordo, informa a Agrifatto, que acompanha diariamente as movimentações em 17 principais praças do País. 

Por sua vez, diz a consultoria, os frigoríficos de grande porte mantêm relativo conforto em suas programações até o fim do mês, sustentados por contratos a termo e parcerias com confinadores. 

Em contrapartida, unidades com produção voltada principalmente ao mercado interno e dependentes do mercado spot (físico) enfrentam maiores dificuldades de compra, acrescenta a Agrifatto.

No mercado doméstico de carne bovina, continua a consultoria, a fraqueza temporária das vendas nesta segunda quinzena de janeiro/26 foi parcialmente amortecida pela oferta restrita de animais terminados, o que sustentou os valores da arroba. 

Pelos dados da Scot Consultoria, em São Paulo, as referências de preço continuam as mesmas que estavam vigentes na sexta-feira última para todas as categorias.

“Hoje, parte das indústrias ficaram praticamente fora das compras, aguardando o resultado das vendas do fim de semana para se posicionarem no mercado”, relata a Scot. 

Dessa maneira, o boi gordo sem padrão-exportação segue valendo R$ 319/@ no mercado paulista, enquanto o “boi China” é negociado em R$ 323/@ (valores bruto, no prazo).

Segundo os dados apurados pela Agrifatto, nesta segunda-feira, os preços do boi gordo ficaram estáveis nas 17 regiões monitoradas.