Índia registra duas raças sintéticas de gado de para impulsionar a produção de leite

A Índia registrou duas raças sintéticas de gado de alta produtividade, capazes de produzir mais de 3.000 kg de leite durante um período de lactação de 10 meses — volume significativamente superior ao das raças indígenas, que normalmente produzem entre 1.000 e 2.000 kg. Com isso, o total de raças de animais de produção e aves registradas no país chegou a 246.

O ministro da Agricultura, Shivraj Singh Chouhan, apresentou na quarta-feira os certificados de registro de 16 novas raças de animais de produção e aves durante um evento organizado pelo Conselho Indiano de Pesquisa Agrícola – Escritório Nacional de Recursos Genéticos Animais (ICAR-NBAGR).

As duas raças sintéticas de gado são Karan Fries e Vrindavani. A Karan Fries, desenvolvida pelo Instituto Nacional de Pesquisa em Laticínios (NDRI), em Karnal, no estado de Haryana, é resultado do cruzamento entre vacas indígenas Tharparkar e touros Holandês-Frísio (Holstein-Friesian).

A Vrindavani, desenvolvida pelo Instituto Indiano de Pesquisa Veterinária (IVRI) do ICAR, em Bareilly, no estado de Uttar Pradesh, é uma combinação de raças exóticas — Holandês-Frísio, Brown Swiss e Jersey — com o gado indígena Hariana.

“A Índia está focada tanto no desenvolvimento de novas variedades de culturas e raças de animais quanto na conservação e preservação das raças indígenas. O setor de animais de produção e aves desempenhará um papel importante no Viksit Bharat”, afirmou Chouhan.

O diretor-geral do ICAR, M. L. Jat, enfatizou a importância da conservação das raças indígenas diante dos desafios das mudanças climáticas. “Diante das mudanças climáticas, há a necessidade de conservar os recursos genéticos que temos, para que possamos utilizá-los no futuro”, disse.

Entre as 16 raças recém-registradas, 14 são indígenas e incluem os bovinos Medini e Rohikhandi, dos estados de Jharkhand e Uttar Pradesh; o búfalo Melghati, de Maharashtra; cabras como Palamu (Jharkhand) e Udaipuri (Uttarakhand); e o Mithun Nagami, do estado de Nagaland.

A lista também inclui variedades de aves e aves aquáticas: Mala Chicken (Jharkhand), Kodo Duck (Jharkhand), Kudu Duck (Odisha), Kuttanad Duck (Kerala), Manipuri Duck (Manipur), Nagi Duck (Assam) e o ganso Rajdigheli (Assam). Uma raça sintética de ovinos, Avishaan, do estado de Rajasthan, também foi registrada.

Com essas adições, a Índia passa a contar com 242 raças indígenas e quatro raças sintéticas registradas.

O diretor-assistente geral do ICAR (Produção e Melhoramento Animal), Gyanendra Kumar Gaur, afirmou que as raças sintéticas possuem alto potencial de produção de leite, o que as torna valiosas para o setor leiteiro da Índia.

Desde 2008, o ICAR vem registrando raças para oferecer proteção legal, facilitar programas de desenvolvimento específicos por raça e região, e viabilizar a implementação de políticas governamentais. O processo de registro, realizado anualmente, normalmente leva de 2 a 5 anos para ser concluído.

O ministro também entregou prêmios de conservação do ICAR a indivíduos e instituições por seu trabalho na preservação de raças indígenas.

As informações são do Outlook Business, adaptadas pela equipe MilkPoint.