Boi gordo encontra pressão, enquanto bezerro segue valorizado
A baixa oferta de animais limita a pressão sobre a arroba, enquanto os preços da reposição permanecem firmes. Ouça a análise do Bom Dia do Boi CEPEA desta terça-feira (18/8).
Confira a íntegra da edição desta terça-feira (18/8) do Bom Dia do Boi CEPEA:
Baixa oferta limita pressão sobre os preços do boi gordo
A segunda-feira (17/8) foi marcada por ritmo moderado no mercado do boi gordo, com baixa disponibilidade de animais em diversas regiões e comportamentos distintos entre as praças. Apesar de uma pressão maior sobre os preços em alguns mercados, a oferta restrita limitou o poder de barganha dos compradores e ajudou a sustentar as cotações.
No Norte de Minas, grandes frigoríficos conseguiram alongar as escalas de abate, reduzindo a necessidade de novas compras e aumentando a pressão sobre o mercado. Compradores de menor porte, porém, encontraram pouca oferta de animais e tiveram espaço limitado para negociar preços mais baixos. Os negócios com boi gordo permaneceram entre R$ 325 e R$ 330/@.
Em Colíder (MT), o maior interesse dos pecuaristas em negociar favoreceu a liquidez e permitiu o alongamento das escalas de abate, que ficaram entre sete e 15 dias. Mesmo com maior disponibilidade de animais, os preços permaneceram estáveis, entre R$ 320 e R$ 325/@.
No Pará, o mercado esteve mais lento e em compasso de espera. Os compradores permaneceram cautelosos diante do ritmo fraco de escoamento da carne no mercado interno. Ainda assim, a baixa disponibilidade de animais sustentou as cotações entre R$ 325 e R$ 335/@. As escalas permaneceram curtas, com relatos de abates imediatos e programações de, no máximo, oito dias.
Mercado de reposição mantém preços firmes
Enquanto o mercado de animais terminados enfrentou maior pressão em algumas regiões, a reposição permaneceu firme. O Indicador do Bezerro CEPEA/ESALQ – Mato Grosso do Sul registrou média à vista de R$ 3.390 por cabeça, acumulando valorização de 0,4% em agosto.

O comportamento reforça a sustentação dos preços do bezerro neste início da segunda quinzena, em contraste com a maior cautela observada nas negociações do boi gordo.

Cotações do boi gordo – 17/8/26
Confira os preços da arroba no levantamento diário da Agrifatto e da Scot Consultoria
Veja abaixo as cotações do boi gordo desta segunda-feira (17/8), conforme levantamento diário da Agrifatto:
SÃO PAULO:
Boi comum: R$ 355,00.
Boi China: R$ 355,00.
Média: R$ 355,00.
Vaca : R$ 330,00.
Novilha: R$ 340,00.
Escalas: sete dias.
MINAS GERAIS:
Boi comum: R$ 340,00.
Boi China: R$ 340,00.
Média: R$ 340,00.
Vaca: R$ 320,00.
Novilha: R$ 330,00.
Escalas: seis dias.
MATO GROSSO DO SUL:
Boi comum: R$ 345,00.
Boi China: R$ 345,00.
Média: R$ 345,00.
Vaca: R$ 320,00.
Novilha: R$ 330,00.
Escalas: seis dias.
MATO GROSSO:
Boi comum: R$ 340,00.
Boi China: R$ 340,00.
Média: R$ 340,00.
Vaca: R$ 320,00.
Novilha: R$ 330,00.
Escalas: sete dias.
GOIÁS:
Boi comum: R$ 340,00.
Boi China/Europa: R$ 340,00.
Média: R$ 340,00.
Vaca: R$ 320,00.
Novilha: R$ 330,00.
Escalas: cinco dias.
TOCANTINS:
Boi comum: R $ 340,00 .
Boi China: R$ 340,00.
Média: R$ 340,00.
Vaca: R$ 315,00.
Novilha: R$ 325,00.
Escalas: cinco dias.
PARÁ:
Boi comum: R$ 345,00.
Boi China: R$ 345,00.
Média: R$ 345,00.
Vaca: R$ 320,00.
Novilha: R$ 330,00.
Escalas: quatro dias.
RONDÔNIA:
Boi: R$ 335,00.
Vaca: R$ 310,00.
Novilha: R$ 315,00.
Escalas : sete dias.
MARANHÃO:
Boi: R$ 335,00.
Vaca: R$ 310,00.
Novilha: R$ 315,00.
Escalas : sete.
PARANÁ:
Boi: R$ 360,00.
Vaca: R$ 335,00.
Novilha: R$ 345,00.
Escalas: cinco dias.
Preços brutos do “boi-China” nesta segunda-feira (17/8), de acordo com levantamento diário da Scot Consultoria:
SÃO PAULO: R$ 347,50/@ (à vista) e R$ 352,00/@ (prazo)
MINAS GERAIS: (Exceto região Sul): R$ 343,00/@ (à vista) e R$ 347,00/@ (prazo)
MATO GROSSO: R$ 336,00/@ (à vista) e R$ 340,00/@ (prazo)
MATO GROSSO DO SUL: R$ 341,00/@ (à vista) e R$ 345,00/@ (prazo)
GOIÁS: R$ 336,00/@ (à vista) e R$ 340,00/@ (prazo)
PARÁ/PARAGOMINAS: R$ 345,50/@ (à vista) R$ 350,00/@ e (prazo)
PARÁ/REDENÇÃO E MARABÁ: R$ 341,00/@ (à vista) e R$ 345,00/@ (prazo)
RONDÔNIA: R$ 333,00/@ (à vista) e R$ 337,00/@ (prazo)
ESPÍRITO SANTO: R$ 328,00/@ (à vista) e R$ 332,00/@ (prazo)
TOCANTINS: R$ 336,00/@ (à vista) e R$ 340,00/@ (prazo)
PARANÁ: R$ 357,50/@ (à vista) e R$ 362,00/@ (prazo)












