Preços do boi gordo abrem a semana com estabilidade

O bom escoamento da carne nas duas primeiras semanas de janeiro contribuiu para o equilíbrio do mercado do boi gordo, que abriu a segunda-feira (12/1) em ritmo lento e com preços estáveis nas principais praças brasileiras.

Pelos dados da Scot Consultoria, o animal terminado sem padrão-exportação segue cotado em R$ 318/@ em São Paulo, enquanto o “boi-China, a vaca gorda e a novilhas são negociados por R$ 322/@, R$ 302/@, R$ 312/@, respectivamente (preços brutos, no prazo).

No mercado futuro, os contratos do boi gordo fecham a sessão de sexta-feira (9/1) da B3 em queda.

O papel com vencimento em fevereiro de 2026 encerrou cotado a R$ 318,45/@, com recuo de 0,50% em relação aos R$ 320,05 registrados no dia anterior.