Aumentam as expectativas de novas altas nos preços do boi gordo no curto prazo

O mercado físico do boi gordo iniciou a semana com um sinal consistente de sustentação dos preços, reforçando a expectativa de novas altas na arroba, relatam os analistas da Agrifatto e da Scot Consultoria, que acompanham diariamente os negócios nas principais regiões pecuarias. 

“Esse cenário, que tende a se prolongar nos próximos dias, é marcado por uma oferta mais ajustada e por produtores menos pressionados a vender no curto prazo”, diz a Agrifatto. 

Com escalas de abate curtas, em torno de sete dias, na média nacional, além de pastagens naturais com boa capacidade de sustentação e o suporte da demanda externa à indústria frigorífica, os preços do boi gordo permaneceram firmes nos dois primeiros dias desta semana, ressalta a consultoria.

“Apesar do enfraquecimento do consumo interno de carne bovina (devido ao maior esgotamento dos salários recebidos no início do mês), a proximidade do novo pagamento aos trabalhadores tende a impulsionar a demanda nos próximos dias”, acreditam os analistas da Agrifatto.

Com isso, nesta terça-feira (27/1), pelos dados da Scot Consultoria, o boi gordo sem padrão-exportação segue cotado em R$ 319/@ na praça paulista, enquanto o “boi-China”, a vaca gorda e a novilha terminada são negociados por R$ 323/@, R$ 302/@ e R$ 312/@, respectivamente (preços brutos, no prazo). 

“A expectativa é de que, em fevereiro, o consumo doméstico de carne bovina melhore e contribua para ‘destravar’ o mercado”, reforçam os analistas da Scot, que não descartam altas pontuais nas cotações no curtíssimo prazo, antecipando esse movimento.

Pela apuração da Scot, os negócios envolvendo boiadas gordas seguem ocorrendo em ritmo lento. 

“A menor oferta de boiadas continua, e não há informações de concessões dos vendedores em negociações abaixo das referências”, afirmam os analistas.

Por outro lado, continua a Scot, a ponta compradora também atua com firmeza, não estende as escalas, mas também não permite que elas encurtem. 

Em contrapartida, diz a consultoria, os frigoríficos exportadores estão mais ativos e, pontualmente, pagam acima das referências, contribuindo para a sustentação do mercado.

Boi futuro sobe novamente 

No mercado futuro, os contratos do boi gordo subiram na sessão de segunda-feira (26/1) da B3, repetindo o comportamento da última semana.

O papel com vencimento em março de 2026, por exemplo, fechou o pregão cotado a R$ 329,05/@, com leve valorização de 0,40% em relação ao dia anterior.