Confinamento: arroba sobe e custos caem em SP, favorecendo invernistas
Relatório USP: custo de compra + custo de confinamento ficou em R$ 6.533,65/cab, e a receita com boi gordo foi apurada em R$ 7.197,73/cab, registrando R$ 664,07/cab. de resultado e margem bruta de 9,23porcento
Nos últimos três meses, os gastos com a engorda no cocho registraram quedas contínuas nos confinamentos de São Paulo, favorecendo os invernistas, destaca o informativo “Índice de Custo de Produção de Bovinos Confinados”, elaborado pela equipe de especialistas da Universidade de São Paulo (USP).
Em agosto/26, segundo o estudo, o custo do confinamento (CDB) voltou a cair em São Paulo, para R$ 18,90/cab/dia no confinamento médio (CSPm), um recuo mensal de 0,58%, e para R$ 18,35/cab/dia no confinamento grande (CSPg), com queda mensal de 0,16%.
Segundo boletim da Agrifatto, que repercutiu os dados de agosto da USP, o recuo nos gastos gerais com a atividade de engorda em São Paulo foi puxado pelas quedas do calcário, da ureia, do caroço de algodão e do sorgo, que superaram as altas do farelo de trigo, do farelo de soja e da polpa cítrica, reduzindo a alimentação em até 0,99%.
“A alimentação continua sendo o principal custo do confinamento, representando cerca de 81% do CDB; os 19% restantes correspondem ao custo operacional, que atingiu o maior valor nominal da série histórica, sinal de que a eficiência na operação do confinamento pesa cada vez mais no resultado final”, observam os analistas da Agrifatto.
Margens avançam sobre julho/26
Em agosto/26, informa o relatório da USP, o custo de compra mais custo de confinamento ficou em R$ 6.533,65/cab, e a receita com boi gordo foi apurada em R$ 7.197,73/cab, registrando R$ 664,07/cab de resultado por cabeça e margem bruta de 9,23%.
O número do mês passado representa recuperação sobre julho/26 (+23,9%), quando a margem bruta havia ficado em 7,67%, com o resultado de R$ 535,75/cab.
“A alta da arroba do boi gordo paulista em agosto/26 (+3,11%, para R$ 345,92/@) foi o principal determinante da expansão de margem no período, com a receita avançando R$ 216,82/cab, enquanto o custo total de entrada subiu R$ 88,49/cab, evidenciando que o ganho de receita mais do que compensou o avanço dos custos”, detalha a Agrifatto.
No entanto, diz a consultoria, o resultado de agosto/26 segue abaixo do registrado em junho/26 (R$ 758,97/cab; margem de 10,49%), “indicando que a recuperação ainda é parcial e que a relação de troca entre boi magro e boi gordo continua como o principal balizador da rentabilidade do confinamento”.
