Ranking da pecuária no Brasil: veja os estados líderes no 2º trimestre de 2025, segundo IBGE

Mato Grosso, Paraná, Santa Catarina, Minas Gerais e São Paulo aparecem entre os destaques

Set 15, 2025 272 0

Ranking da pecuária no Brasil: veja os estados líderes no 2º trimestre de 2025, segundo IBGE
Ilustrativa

O Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE) divulgou na semana passada os resultados da produção animal no 2º trimestre de 2025, destacando os estados que lideram a pecuária nacional. 

Os dados reforçam a força regional da cadeia produtiva: Mato Grosso segue absoluto nos bovinos, o Paraná mantém a dianteira nos frangos, Santa Catarina lidera os suínos, Minas Gerais confirma a hegemonia no leite e São Paulo domina a produção de ovos. 

Ranking dos estados por espécie

  • Bovinos: Mato Grosso (16,7%), São Paulo (10,9%), Goiás (10,1%), Mato Grosso do Sul (7,8%) e Minas Gerais (6,1%).

  • Suínos: Santa Catarina (28,0%), Paraná (21,7%), Rio Grande do Sul (17,8%), Minas Gerais (7,2%) e Mato Grosso do Sul (5,6%).

  • Frangos: Paraná (34,1%), Santa Catarina (13,7%), Rio Grande do Sul (11,4%), São Paulo (6,4%) e Goiás (5,2%).

  • Leite: Minas Gerais (23,8%), Paraná (15,7%), Santa Catarina (12,7%), Rio Grande do Sul (9,8%) e São Paulo (6,5%).

  • Ovos: São Paulo (25,6%), Minas Gerais (9,9%), Paraná (9,3%), Espírito Santo (7,9%) e Pernambuco (5,8%).

Bovinos: Mato Grosso mantém hegemonia 

Com 16,7% da participação nacional, Mato Grosso segue líder no abate de bovinos, mesmo registrando queda de 85,4 mil cabeças em relação a 2024. São Paulo (10,9%) e Goiás (10,1%) completam o pódio, seguidos por Mato Grosso do Sul e Minas Gerais. 

O crescimento do abate de fêmeas, especialmente novilhas, foi determinante para o desempenho do estado. 

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Suínos: Santa Catarina na dianteira 

Santa Catarina continua imbatível na suinocultura, respondendo por 28% do abate nacional no 2º trimestre de 2025. Paraná (21,7%) e Rio Grande do Sul (17,8%) aparecem na sequência, confirmando a força da Região Sul. Minas Gerais (7,2%) e Mato Grosso do Sul (5,6%) completam o ranking dos cinco maiores produtores. 

Frangos: Paraná lidera com folga

O Paraná manteve a liderança no abate de frangos, com 34,1% da participação nacional, mesmo após queda de 13,2 milhões de cabeças em relação ao ano anterior. 

Santa Catarina (13,7%) e Rio Grande do Sul (11,4%) seguem no topo, enquanto São Paulo (6,4%) e Goiás (5,2%) fecham os cinco principais estados.

Leite: Minas Gerais confirma liderança 

Minas Gerais segue como principal estado na captação de leite cru, com 23,8% do volume nacional no 2º trimestre. Paraná (15,7%) e Santa Catarina (12,7%) vieram em seguida, com destaque para o Rio Grande do Sul (9,8%) e São Paulo (6,5%).

Ovos: São Paulo no topo 

São Paulo manteve a hegemonia na produção de ovos, com 25,6% do total nacional. Minas Gerais (9,9%) e Paraná (9,3%) aparecem logo atrás, seguidos por Espírito Santo (7,9%) e Pernambuco (5,8%).

Números da produção animal no 2º trimestre de 2025

No total, a produção animal do 2º trimestre de 2025 registrou o abate de 10,46 milhões de bovinos, 15,01 milhões de suínos e 1,64 bilhão de frangos, além da captação de 6,50 bilhões de litros de leite, da produção de 1,24 bilhão de dúzias de ovos e da aquisição de 10,75 milhões de peças de couro, consolidando recordes e reforçando a importância da pecuária brasileira no cenário nacional. 

  • Bovinos: 10,46 milhões de cabeças abatidas (+3,9% ante 2024).

  • Suínos: 15,01 milhões de cabeças (+2,6%).

  • Frangos: 1,64 bilhão de cabeças (+1,1%).

  • Leite: 6,50 bilhões de litros captados (+9,4%).

  • Ovos: 1,24 bilhão de dúzias produzidas (+6,2%).

  • Couro: 10,75 milhões de peças adquiridas (+4,6%).