Boi gordo: mercado perde ritmo à espera de novos preços

Confira a íntegra da edição desta terça-feira (11/8) do Bom Dia do Boi CEPEA:

Boi gordo tem poucos negócios e preços seguem firmes

A semana começou com baixa liquidez no mercado do boi gordo, com compradores e vendedores retraídos à espera de uma melhor definição dos preços. Alguns frigoríficos nem chegaram a abrir ofertas na segunda-feira (10/8), enquanto a maioria dos negócios realizados permaneceu nos mesmos patamares do fim da semana anterior.

As escalas de abate apresentaram situações distintas, com algumas indústrias ainda comprando animais para esta semana e outras já negociando para a próxima. Foram poucos os relatos de programações superiores a dez dias.

Em Campo Grande (MS), a oferta restrita manteve os preços firmes e a demanda superou a disponibilidade de animais, diante da resistência dos pecuaristas em negociar. Os negócios com boi gordo ocorreram entre R$ 330 e R$ 340/@, com lotes pontuais a R$ 345/@.

Carne bovina mantém preços firmes após o Dia dos Pais

No atacado da Grande São Paulo, as vendas de carne bovina para o Dia dos Pais foram consideradas satisfatórias pela maioria dos agentes consultados pelo CEPEA. Os preços dos cortes permaneceram estáveis na segunda-feira (10/8), com a carcaça casada de boi negociada, em média, a R$ 24,17/kg à vista.

A firmeza da carne contrasta com o ritmo mais lento das negociações do boi gordo neste início de semana, enquanto o mercado aguarda uma definição mais clara dos preços nos próximos dias.

Cotações do boi gordo – 10/8/26

Confira os preços da arroba no levantamento diário da Agrifatto e da Scot Consultoria

Veja abaixo as cotações do boi gordo desta segunda-feira (10/8), conforme levantamento diário da Agrifatto:

SÃO PAULO:
Boi comum: R$ 350,00.
Boi China : R$ 350,00.
Média: R$ 350,00.
Vaca : R$ 325,00.
Novilha: R$ 335,00.
Escalas : seis dias.

MINAS GERAIS:
Boi comum: R$ 340,00.
Boi China : R$ 340,00.
Média: R$ 340,00.
Vaca : R$ 320,00.
Novilha: R$ 330,00.
Escalas : seis dias.

MATO GROSSO DO SUL:
Boi comum: R$ 345,00.
Boi China : R$ 345,00.
Média: R$ 345,00.
Vaca : R$ 320,00.
Novilha: R$ 330,00.
Escalas : cinco dias.

MATO GROSSO:
Boi comum: R$ 340,00.
Boi China : R$ 340,00.
Média: R$ 340,00.
Vaca : R$ 320,00.
Novilha: R$ 330,00.
Escalas : sete dias.

GOIÁS:
Boi comum: R$ 335,00.
Boi China/Europa : R$ 335,00.
Média: R$ 335,00.
Vaca : R$ 315,00.
Novilha: R$ 325,00.
Escalas : seis dias.

TOCANTINS:
Boi comum: R$ 335,00.
Boi China : R$ 335,00.
Média: R$ 335,00.
Vaca : R$ 315,00.
Novilha: R$ 325,00.
Escalas : quatro dias.

PARÁ:
Boi comum: R$ 340,00.
Boi China : R$ 340,00.
Média: R$ 340,00.
Vaca : R$ 320,00.
Novilha: R$ 330,00.
Escalas : quatro dias.

RONDÔNIA:
Boi: R$ 335,00.
Vaca : R$ 310,00.
Novilha: R$ 315,00.
Escalas : seis dias.

MARANHÃO:
Boi: R$ 335,00.
Vaca : R$ 310,00.
Novilha: R$ 315,00.
Escalas : seis.

PARANÁ:
Boi: R$ 355,00.
Vaca : R$ 330,00.
Novilha: R$ 340,00.
Escalas : seis dias.

Preços brutos do “boi-China” nesta segunda-feira (10/8), de acordo com levantamento diário da Scot Consultoria:

SÃO PAULO: R$ 347,50/@ (à vista) e R$ 352,00/@ (prazo)

MINAS GERAIS: (Exceto região Sul): R$ 339/00/@ (à vista) e R$ 343,00/@ (prazo)

MATO GROSSO: R$ 336,00/@ (à vista) e R$ 340,00/@ (prazo)

MATO GROSSO DO SUL: R$ 341,00/@ (à vista) e R$ 345,00/@ (prazo)

GOIÁS: R$ 333,00/@ (à vista) e R$ 337,00/@ (prazo)

PARÁ/PARAGOMINAS: R$ 343,00/@ (à vista) R$ 347,00/@ e (prazo)

PARÁ/REDENÇÃO E MARABÁ: R$ 338,00/@ (à vista) e R$ 342,00/@ (prazo)

RONDÔNIA: R$ 331,00/@ (à vista) e R$ 335,00/@ (prazo)

ESPÍRITO SANTO: R$ 326,00/@ (à vista) e R$ 330,00/@ (prazo)

TOCANTINS: R$ 336,00/@ (à vista) e R$ 340,00/@ (prazo)

PARANÁ: R$ 355,50/@ (à vista) e R$ 360,00/@ (prazo)