Preço dos ovos recua na segunda quinzena de agosto com enfraquecimento da demanda
Atacadistas e varejistas aumentaram pressão por descontos, enquanto oferta controlada limitou quedas mais intensas em algumas regiões
Os preços dos ovos passaram a registrar queda na segunda quinzena de agosto, após permanecerem relativamente estáveis durante a primeira metade do mês. O movimento é resultado principalmente da redução da demanda, segundo levantamento divulgado nesta sexta-feira, 21, pelo Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea).
A desaceleração das vendas é considerada comum para este período do mês e aumentou a pressão sobre as negociações. Diante do consumo mais fraco, atacadistas e varejistas passaram a buscar preços menores junto aos fornecedores.
Para manter o giro dos estoques nas granjas, produtores acabaram cedendo nas negociações, contribuindo para o recuo das cotações observado nos últimos dias.
Apesar da pressão exercida pela demanda mais fraca, a redução dos preços não ocorreu com a mesma intensidade em todas as localidades. Segundo o Cepea, a oferta controlada em diversas praças ajudou a limitar quedas mais acentuadas.
Os recuos foram registrados tanto nas regiões produtoras acompanhadas pelo Centro de Pesquisas quanto nos mercados atacadistas dos principais centros consumidores.
O comportamento das cotações ao longo dos próximos dias dependerá principalmente do equilíbrio entre a disponibilidade do produto e o ritmo das vendas no mercado interno.
