Boi gordo: a arroba pode finalmente chegar aos R$ 400 em 2026?
Alcides Torres Jr., da Scot Consultoria, comenta projeções de preços para o boi gordo e lança um alerta sobre custos e exigências externas.
No Mercado Pecuário da última quarta-feira (14/1), a jornalista Juliana Camargo recebeu o engenheiro agrônomo Alcides Torres Jr., diretor-proprietário da Scot Consultoria, de Bebedouro (SP). Na conversa, o especialista analisou expectativas para preços do boi gordo em 2026, discutiu movimentos de oferta e demanda e trouxe alertas importantes para o produtor neste início de ano.
A entrevista também destacou tendências que podem mexer com custos, competitividade e até com o consumo interno de carne bovina nas próximas safras. Confira:
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