Projeto integra etanol, biogás e ração animal

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A produção de biocombustíveis a partir da batata-doce deve ganhar escala com um projeto que integra etanol, biogás e nutrição animal em um mesmo ciclo produtivo. A iniciativa prevê investimento de R$ 20 milhões na ampliação industrial e na instalação de um biodigestor, aproveitando tubérculos fora do padrão comercial e resíduos da pecuária.

A Agropecuária Vista Alegre, do Better Group, iniciou a obtenção das licenças ambientais para implantar a estrutura. A expectativa é produzir 7 milhões de litros de etanol por ano, sendo 5 milhões pela fermentação da batata-doce, além de 7 mil toneladas de ração e 7 milhões de metros cúbicos de biogás com dejetos bovinos.

A produção atual de etanol, de 2 milhões de litros anuais, será ampliada para abastecer a frota do grupo e atender indústrias farmacêutica, alimentícia e de cosméticos. O biodigestor transformará resíduos em energia térmica e elétrica para a própria operação.

A matéria-prima virá de produtores da região e de 400 hectares próprios irrigados. Como o processamento não exige padrão estético, o projeto amplia o aproveitamento da lavoura e reduz perdas no campo. O processo também gerará um coproduto com teor de proteína acima de 29%, destinado à fabricação de ração. Depois, os resíduos seguirão para o biodigestor. Apresentado na Batatec de 2025, o projeto recebeu o 32º Prêmio Expressão de Ecologia, na categoria Energias Limpas.

"Enquanto o mercado discute sustentabilidade, o Better Group prática esse conceito em cada elo da cadeia. Com nosso propósito de 'Alimentar Hoje. Cuidando do Amanhã', construímos um sistema para entregar carne de excelência com impacto ambiental reduzido, em um modelo maduro de economia circular. A transformação da batata-doce em diferentes produtos mostra como a inovação pode ampliar o aproveitamento dos recursos e criar novas oportunidades para toda a cadeia produtiva", informa Everton Gardezan, gerente de marketing do Better Group.