Indústria avícola mantém rígidos padrões de biosseguridade

Sindiavipar está atento às exigências sanitárias da União Europeia sobre o uso de antimicrobianos e reitera confiança no Governo Federal, na ABPA e na cadeia produtiva

O Sindicato das Indústrias de Produtos Avícolas do Estado do Paraná (Sindiavipar) acompanha com atenção as discussões que envolvem as exigências sanitárias da União Europeia relacionadas ao uso de antimicrobianos na produção animal e reforça a confiança no trabalho técnico conduzido pelo Governo Brasileiro, pela ABPA e por toda a cadeia produtiva.

“A avicultura brasileira e a paranaense operam sob rígidos protocolos de biosseguridade, segurança alimentar e conformidade sanitária, reconhecidos internacionalmente e auditados permanentemente pelos serviços oficiais dos mais exigentes mercados consumidores”, afirma o diretor executivo do Sindiavipar, Paulo Cândido.

“Conforme esclarecido pela Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA), a produção de proteínas animais pelas indústrias brasileiras cumpre integralmente os requisitos sanitários exigidos pelo bloco europeu, inclusive os protocolos relacionados ao uso responsável de medicamentos veterinários, rastreabilidade, monitoramento sanitário e controle oficial da produção”, destaca Cândido.

Segundo ele, é importante destacar que não há suspensão imediata das exportações brasileiras de proteínas animais para a União Europeia, já que eventuais medidas noticiadas somente entram em vigor a partir de setembro.

“Neste momento, profissionais com grande capacidade técnica do Ministério da Agricultura encontram-se em diálogos junto às autoridades europeias e, oportunamente, evidências necessárias para esclarecer eventuais divergências de interpretação serão apresentadas”, explica.

“O setor de proteínas animais permanece comprometido com a transparência, a sustentabilidade e o pleno atendimento às exigências dos mercados internacionais”, ressalta o diretor executivo do Sindiavipar.

Por essa razão, ele salienta que as indústrias de produtos avícolas do Estado do Paraná manterão o rígido padrão de produção, “que é atuar com responsabilidade e elevado padrão sanitário, com capacidade para assegurar a continuidade do abastecimento e a segurança alimentar global com produtos seguros, de qualidade e produzidos de forma sustentável”.