Boi gordo: oferta restrita leva negócios pontuais a R$ 355/@ em SP

Confira a íntegra da edição desta sexta-feira (31/7) do Bom Dia do Boi CEPEA:

A quinta-feira (30/7) foi marcada por um mercado mais ativo para o boi gordo, com maior volume de negociações e reajustes pontuais de R$ 5/@ em algumas praças. Apesar de a maior parte dos negócios ter ocorrido em patamares estáveis, a oferta restrita de animais continuou sustentando a firmeza da arroba e mantendo as escalas de abate curtas, em geral entre dois e sete dias.

Boi gordo ganha liquidez, mas oferta restrita mantém mercado firme

No Tocantins, frigoríficos encontraram dificuldades para completar as escalas diante da baixa oferta de animais, enquanto em Três Lagoas (MS) a escassez de bovinos prontos para o abate manteve os preços firmes. Em São Paulo, a liquidez aumentou, mas a tradicional queda de braço entre pecuaristas e frigoríficos continuou limitando os negócios. As negociações do boi gordo ocorreram entre R$ 345/@ e R$ 350/@, com lotes pontuais negociados a R$ 355/@ e escalas de abate entre cinco e sete dias.

Carne bovina segue em alta no atacado

No mercado da carne, a carcaça casada de boi no atacado da Grande São Paulo registrou o terceiro reajuste consecutivo e fechou cotada a R$ 23,69/kg à vista, acumulando valorização de 1,2% na semana. Em Cuiabá (MT), porém, compradores relataram que a saída da carne segue lenta, fator que continua limitando novos reajustes nos preços pagos pela arroba.

Cotações do boi gordo – 30/7/26

Confira os preços da arroba no levantamento diário da Agrifatto e da Scot Consultoria

Veja abaixo as cotações do boi gordo desta quinta-feira (30/7), conforme levantamento diário da Agrifatto:

SÃO PAULO:
Boi comum: R$ 350,00.
Boi China : R$ 350,00.
Média: R$ 350,00.
Vaca : R$ 325,00.
Novilha: R$ 335,00.
Escalas : seis dias.

MINAS GERAIS:
Boi comum: R$ 335,00.
Boi China : R$ 335,00.
Média: R$ 335,00.
Vaca : R$ 315,00.
Novilha: R$ 325,00.
Escalas : sete dias.

MATO GROSSO DO SUL:
Boi comum: R$ 345,00.
Boi China : R$ 345,00.
Média: R$ 345,00.
Vaca : R$ 320,00.
Novilha: R$ 330,00.
Escalas : seis dias.

MATO GROSSO:
Boi comum: R$ 330,00.
Boi China : R$ 330,00.
Média: R$ 330,00.
Vaca : R$ 310,00.
Novilha: R$ 320,00.
Escalas : sete dias.

GOIÁS:
Boi comum: R$ 335,00.
Boi China/Europa : R$ 335,00.
Média: R$ 335,00.
Vaca : R$ 315,00.
Novilha: R$ 325,00.
Escalas : seis dias.

TOCANTINS:
Boi comum: R $ 330,00 .
Boi China : R$ 330,00.
Média: R$ 330,00.
Vaca : R$ 310,00.
Novilha: R$ 320,00.
Escalas : quatro dias.

PARÁ:
Boi comum: R$ 335,00.
Boi China : R$ 335,00.
Média: R$ 335,00.
Vaca : R$ 315,00.
Novilha: R$ 325,00.
Escalas : quatro dias.

RONDÔNIA:
Boi: R$ 325,00.
Vaca : R$ 305,00.
Novilha: R$ 315,00.
Escalas : seis dias.

MARANHÃO:
Boi: R$ 330,00.
Vaca : R$ 305,00.
Novilha: R$ 310,00.
Escalas : sete.

PARANÁ:
Boi: R$ 350,00.
Vaca : R$ 325,00.
Novilha: R$ 335,00.
Escalas : seis dias.

Preços brutos do “boi-China” nesta quinta-feira (30/7), de acordo com levantamento diário da Scot Consultoria:

SÃO PAULO: R$ 346,00/@ (à vista) e R$ 350,00/@ (prazo)

MINAS GERAIS (Exceto região Sul): R$ 334,00/@ (à vista) e R$ 338,00/@ (prazo)

MATO GROSSO: R$ 326,50/@ (à vista) e R$ 330,00/@ (prazo)

MATO GROSSO DO SUL: R$ 341,00/@ (à vista) e R$ 345,00/@ (prazo)

GOIÁS: R$ 329,50/@ (à vista) e R$ 333,00/@ (prazo)

PARÁ/PARAGOMINAS: R$ 331,00/@ (à vista) R$ 335,00/@ e (prazo)

PARÁ/REDENÇÃO E MARABÁ: R$ 331,00/@ (à vista) e R$ 335,00/@ (prazo)

RONDÔNIA: R$ 324,50/@ (à vista) e R$ 328,00/@ (prazo)

ESPÍRITO SANTO: R$ 321,50/@ (à vista) e R$ 325,00/@ (prazo)

TOCANTINS: R$ 323,50/@ (à vista) e R$ 327,00/@ (prazo)

PARANÁ: R$ 349,00/@ (à vista) e R$ 353,00/@ (prazo)