Boi gordo: arroba sobe em 26 das 28 praças na primeira quinzena de agosto
Apesar da valorização na primeira quinzena, o mercado terminou a semana com baixa liquidez e a carne perdeu força. Ouça a análise do Bom Dia do Boi CEPEA desta segunda-feira (17/8).
Confira a íntegra da edição desta segunda-feira (17/8) do Bom Dia do Boi CEPEA:
Arroba do boi gordo avança na primeira quinzena de agosto
A primeira quinzena de agosto foi predominantemente positiva para o mercado do boi gordo. Das 28 praças acompanhadas pelo CEPEA, 26 registraram valorização da arroba no período. Os maiores avanços ocorreram no Tocantins, com alta de 4,2%, no Oeste da Bahia, com 3,4%, e no Noroeste do Paraná, com 3,3%.
Apesar desse desempenho, a última semana terminou com baixa liquidez e estabilidade nos preços do boi gordo. Boa parte dos lotes negociados na quinta (13/8) e na sexta-feira (14/8) tinha programação de abate para sete a 12 dias, enquanto frigoríficos maiores, com maior atuação por meio de contratos, relataram escalas razoavelmente preenchidas até o fim de agosto.
A postura dos pecuaristas também chamou atenção. Parte daqueles que havia segurado os animais à espera de preços maiores relatou que, no fim da semana, já não recebia ofertas nos mesmos patamares anteriores. Com isso, alguns vendedores aceitaram negociar por valores um pouco menores, enquanto outros continuaram aguardando preços mais elevados.
Carne bovina perde força na segunda quinzena
No mercado atacadista da carne com osso da Grande São Paulo, os preços começaram a perder força com a chegada da segunda quinzena. O movimento acompanha o enfraquecimento sazonal das vendas, período em que a disponibilidade de renda do consumidor para a compra de carne costuma diminuir.
Na sexta-feira (14/8), a carcaça casada de boi fechou com média de R$ 24,07/kg à vista, acumulando queda de 0,4% na semana. A desaceleração das vendas de carne passa, agora, a ser um dos fatores de atenção para o mercado do boi gordo nesta segunda metade de agosto.
