Preço do boi gordo sobe no Tocantins e em outras regiões do Brasil após feriado de Finados
Alta nas vendas de carne bovina movimentou o mercado atacadista e contribuiu para a valorização da arroba; em São Paulo, cotação chegou a R$ 387
O preço do boi gordo registrou alta nas regiões norte e sul do Tocantins, acompanhando o movimento de valorização observado em diferentes mercados pecuários do país. Segundo levantamento da Scot Consultoria, divulgado pela Globo Rural nesta quarta-feira (4), o aumento da procura por carne bovina durante o feriado prolongado de Finados contribuiu para sustentar as cotações.
Em São Paulo, uma das principais referências para a formação dos preços da arroba no Brasil, o boi gordo teve valorização de R$ 2 na terça-feira (3), alcançando R$ 387 por arroba, considerando pagamento em 30 dias.
O movimento ocorreu mesmo com parte dos frigoríficos ainda ajustando os preços após o feriado de 2 de novembro. As cotações do chamado boi China, dos bovinos machos destinados ao atendimento das exigências do mercado chinês, além das vacas e novilhas, permaneceram estáveis no mercado paulista.
Tocantins acompanha valorização da arroba
Além das duas regiões de referência de São Paulo, a Scot Consultoria identificou aumento nos preços do boi gordo em outras 11 regiões pecuárias brasileiras.
Entre elas estão o norte e o sul do Tocantins, áreas importantes para a produção de bovinos de corte no estado. Também foram registradas altas em regiões de Mato Grosso, Minas Gerais, Goiás, Pará e Bahia.
Nas outras 20 praças acompanhadas pelo levantamento, as cotações permaneceram estáveis.
Embora o relatório aponte valorização no Tocantins, não foram informados os valores atualizados da arroba nem a intensidade dos reajustes registrados nas duas regiões do estado.
Demanda por carne bovina cresce após feriado
De acordo com a Scot Consultoria, o fim de semana prolongado favoreceu as vendas de carne bovina no varejo, aumentando a necessidade de reposição dos estoques.
Com a maior movimentação comercial, compradores do atacado com osso anteciparam pedidos, o que contribuiu para elevar os preços de todas as categorias de carcaças casadas, comercializadas com osso.
Esse aquecimento da demanda ajudou a sustentar as negociações do boi gordo, mesmo em um período de ajustes nas operações industriais após o feriado.
Em São Paulo, as escalas de abate dos frigoríficos atendiam, em média, seis dias de operação. As unidades que já possuíam contratos de fornecimento apresentavam uma situação mais confortável em relação à disponibilidade de animais.
Pagamento de salários pode sustentar preços
A expectativa para os próximos dias é de continuidade da demanda por carne bovina, impulsionada também pelo pagamento dos salários no início de novembro.
Esse movimento costuma favorecer o consumo no varejo e pode estimular novos pedidos de reposição no atacado, contribuindo para a sustentação dos preços da carne e do boi gordo.
Segundo a análise da Scot Consultoria, a tendência de curto prazo é de melhora nas vendas e manutenção da firmeza das cotações, embora o comportamento do mercado continue condicionado à oferta de animais para abate e ao ritmo das compras dos frigoríficos.
Com informações do Globo Rural.
