Boi gordo: oferta curta sustenta arroba na reta final de agosto

Preços seguem firmes, mas frigoríficos mantêm cautela nas compras diante do ritmo das vendas de carne. Ouça a análise do Bom Dia do Boi CEPEA desta segunda-feira (24/8).

Boi gordo: oferta curta sustenta arroba na reta final de agosto
ilustrativa

Confira a íntegra da edição desta segunda-feira (24/8) do Bom Dia do Boi CEPEA:

Oferta restrita mantém preços do boi gordo firmes

O mercado do boi gordo encerrou a última semana com preços firmes e baixa liquidez. Mesmo precisando adquirir animais para completar parte das escalas desta semana, os frigoríficos permaneceram cautelosos na abertura de preços, atentos principalmente ao desempenho das vendas de carne no mercado interno. Algumas indústrias chegaram a se retirar das compras ainda na quinta-feira, deixando para retornar ao mercado nesta semana.

De modo geral, os frigoríficos fizeram pequenos reajustes no início da semana passada e, nos dias seguintes, mantiveram as ofertas. Em plena estiagem, a disponibilidade de animais terminados segue baixa em grande parte das regiões, ajudando a sustentar a arroba. Segundo o CEPEA, pequenas altas ou quedas pontuais podem ocorrer conforme as necessidades de compra e o tamanho das escalas em cada praça.

As programações de abate permaneceram bastante variadas. Em algumas regiões, os lotes negociados na sexta-feira (21) foram agendados para seis a sete dias, enquanto em outras as escalas chegaram a dez ou 15 dias.

Em Rondonópolis (MT), o CEPEA registrou oscilações nas ofertas ao longo da semana. Em determinados momentos, compradores chegaram a oferecer R$ 5/@ a mais e, no dia seguinte, retornaram aos valores anteriores. Apesar dessa movimentação, a média à vista e livre de Funrural do boi gordo fechou a sexta-feira em R$ 325,98/@, acumulando alta de 1% na semana.

Na reta final de agosto, o mercado ainda busca uma tendência mais definida. A seca castiga as pastagens em diversas regiões pecuárias e, embora seja período de maior participação dos confinamentos, essa oferta nem sempre é suficiente para compensar a menor disponibilidade de animais terminados a pasto.

Carne bovina perde força com vendas mais lentas

No mercado da carne bovina, o ritmo mais fraco das vendas internas, típico deste período do mês, segue influenciando a postura dos frigoríficos nas compras de animais.

No atacado da Grande São Paulo, os preços da carne com osso permaneceram praticamente estáveis ao longo da última semana. Na sexta-feira (21), a carcaça casada de boi registrou média de R$ 24,02/kg à vista, acumulando leve queda de 0,2% no período.

O desempenho do consumo interno permanece, portanto, como um dos pontos de atenção para os próximos movimentos do mercado do boi gordo nesta última semana de agosto.

Cotações do boi gordo – 21/8/26

Confira os preços da arroba no levantamento diário da Agrifatto e da Scot Consultoria

Veja abaixo as cotações do boi gordo desta sexta-feira (21/8), conforme levantamento diário da Agrifatto:

SÃO PAULO:
Boi comum: R$ 350,00.
Boi China: R$ 350,00.
Média: R$ 350,00.
Vaca: R$ 325,00.
Novilha: R$ 340,00.
Escalas: oito dias.

MINAS GERAIS:
Boi comum: R$ 340,00.
Boi China: R$ 340,00.
Média: R$ 340,00.
Vaca: R$ 320,00.
Novilha: R$ 330,00.
Escalas: seis dias.

MATO GROSSO DO SUL:
Boi comum: R$ 345,00.
Boi China: R$ 345,00.
Média: R$ 345,00.
Vaca: R$ 320,00.
Novilha: R$ 330,00.
Escalas: cinco dias.

MATO GROSSO:
Boi comum: R$ 335,00.
Boi China: R$ 335,00.
Média: R$ 335,00.
Vaca: R$ 315,00.
Novilha: R$ 325,00.
Escalas: oito dias.

GOIÁS:
Boi comum: R$ 335,00.
Boi China/Europa: R$ 335,00.
Média: R$ 335,00.
Vaca: R$ 315,00.
Novilha: R$ 325,00.
Escalas: seis dias.

TOCANTINS:
Boi comum: R$ 340,00.
Boi China: R$ 340,00.
Média: R$ 340,00.
Vaca: R$ 320,00.
Novilha: R$ 325,00.
Escalas: cinco dias.

PARÁ:
Boi comum: R$ 345,00.
Boi China: R$ 345,00.
Média: R$ 345,00.
Vaca: R$ 325,00.
Novilha: R$ 330,00.
Escalas: quatro dias.

RONDÔNIA:
Boi: R$ 335,00.
Vaca: R$ 310,00.
Novilha: R$ 315,00.
Escalas: sete dias.

MARANHÃO:
Boi: R$ 340,00.
Vaca: R$ 320,00.
Novilha: R$ 325,00.
Escalas: seis.

PARANÁ:
Boi: R$ 360,00.
Vaca: R$ 335,00.
Novilha: R$ 345,00.
Escalas: cinco dias.

Preços brutos do “boi-China” nesta sexta-feira (21/8), de acordo com levantamento diário da Scot Consultoria:

SÃO PAULO: R$ 345,50/@ (à vista) e R$ 350,00/@ (prazo)

MINAS GERAIS: (Exceto região Sul): R$ 344,00/@ (à vista) e R$ 350,00/@ (prazo)

MATO GROSSO: R$ 331,00/@ (à vista) e R$ 335,00/@ (prazo)

MATO GROSSO DO SUL: R$ 341,00/@ (à vista) e R$ 345,00/@ (prazo)

GOIÁS: R$ 336,00/@ (à vista) e R$ 340,00/@ (prazo)

PARÁ/PARAGOMINAS: R$ 345,50/@ (à vista) R$ 350,00/@ e (prazo)

PARÁ/REDENÇÃO E MARABÁ: R$ 341,00/@ (à vista) e R$ 345,00/@ (prazo)

RONDÔNIA: R$ 331,00/@ (à vista) e R$ 335,00/@ (prazo)

ESPÍRITO SANTO: R$ 329,00/@ (à vista) e R$ 333,00/@ (prazo)

TOCANTINS: R$ 336,00/@ (à vista) e R$ 340,00/@ (prazo)

PARANÁ: R$ 360,50/@ (à vista) e R$ 365,00/@ (prazo)