Preço da carne de frango sobe na primeira quinzena do mês
alta na demanda e custos de produção impulsionam valorização do produto no mercado
Os preços da carne de frango encerram esta primeira quinzena de março em alta na maioria das regiões acompanhadas pelo Cepea.
Segundo o Centro de Pesquisas, o tradicional aumento da demanda no início do mês, impulsionado pelo maior poder de compra de parte da população devido ao recebimento dos salários, elevou os valores da proteína.
Ainda conforme agentes do setor consultados pelo Cepea, as vendas vêm apresentando gradativa melhora após o recesso de carnaval.
Informações: Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada
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