Panorama do mercado mundial de lácteos
A Nova Zelândia iniciou a temporada de leiteira com grande impulso, o que provavelmente contribuirá com uma quantidade substancial de oferta para o mercado, de acordo com o Westpac NZ.
A Nova Zelândia iniciou a temporada de leiteira com grande impulso, o que provavelmente contribuirá com uma quantidade substancial de oferta para o mercado, de acordo com o Westpac NZ.
Inicialmente, isso foi compensado por uma oferta mais fraca do hemisfério norte. No entanto, a produção chinesa voltou a aumentar em agosto e a indústria de lácteos dos EUA está começando a se recuperar do surto de gripe aviária. O principal fator que ainda limita a oferta global é o surto contínuo do vírus da língua azul na Europa.
O Westpac NZ atualizou sua previsão de preço do leite na porteira para a temporada, elevando-a de NZ$ 8,70 (US$5,3) por kg de sólidos de leite [equivalente a NZ$ 0,72 (US$ 0,45) por quilo de leite] para NZ$ 9,00 (US$5,49) por kg de sólidos do leite [equivalente a NZ$ 0,75 (US$ 0,46) por quilo de leite]. Este ajuste reflete a melhora nas condições de mercado, conforme indicado pelos preços mais fortes nos leilões de lácteos. Os preços globais dos laticínios têm mostrado resiliência, com os preços do leite em pó integral e desnatado se mantendo estáveis em torno de suas médias de longo prazo, enquanto os preços das gorduras do leite estão em ou perto de recordes históricos.
Preços do leite
O Westpac observa: "Nossa previsão de preço do leite prevê uma leve queda nos preços em relação aos níveis atuais até o final da temporada." O principal fator de risco continua sendo a oferta global de leite, segundo o Westpac.
O leilão Global Dairy Trade em 17 de setembro registrou um leve aumento de 0,8% no geral. Esse modesto aumento nos preços é encorajador, especialmente após os volumes máximos na plataforma e uma queda de 0,4% no leilão anterior.
Em particular, o leite em pó integral subiu 1,5%, com média de US$3.448 por tonelada, recuperando-se de uma queda de 2,5% no evento anterior. O leite em pó desnatado aumentou 2,2%, atingindo uma média de US$2.809 por tonelada. O cheddar também teve crescimento, subindo 2,9% para uma média de US$4.441 por tonelada. O destaque foi a mussarela, que disparou 4,5% para uma média de US$5.351 por tonelada.
Demanda chinesa por novilhas
A demanda chinesa por novilhas leiteiras está diminuindo, à medida que a China enfrenta um excesso de produção de leite cru doméstico, de acordo com um recente relatório da indústria do Rabobank. A exportação de novilhas leiteiras vivas – especialmente para a China – tem sido um mercado lucrativo para os produtores de leite australianos nos últimos anos, oferecendo oportunidades de comércio significativas e preços atraentes para o gado leiteiro.
O banco especialista em agronegócios afirma que os fundamentos do setor agrícola na China – um mercado insubstituível – apontam para um comércio mais lento no futuro próximo. “A jornada de crescimento da oferta de leite na China – um fator chave para o aumento das exportações de novilhas – está em um ponto crítico”, destaca Harvey. “A indústria está lidando com um excesso de leite cru, levando à queda dos preços locais do leite e à redução da rentabilidade das fazendas.”
No entanto, à medida que avançamos, uma recuperação na demanda chinesa por novilhas parece possível. Os estoques de laticínios na China dispararam no final de setembro, quando o governo implementou medidas para aumentar a produção local de leite e promover o consumo. As ações da China Mengniu Dairy Co. subiram até 25% em Hong Kong, registrando seu maior aumento intradiário desde 2008, após o anúncio de medidas de apoio, incluindo empréstimos e vouchers.
Fonterra
A Fonterra, da Nova Zelândia, relatou uma queda de 25% no lucro fiscal de 2024, impactada principalmente pelos fracos ganhos no segmento de ingredientes e pela demanda flutuante das principais regiões importadoras. Embora os ganhos dos segmentos de serviços alimentícios e consumidores tenham melhorado devido ao aumento dos volumes de vendas, isso foi compensado por um declínio no negócio de ingredientes, à medida que os preços caíram em comparação com o ano anterior. Além disso, os volumes de vendas e importações para a China diminuíram significativamente, em grande parte devido ao aumento da produção local de leite fresco.
Reino Unido
O Conselho de Desenvolvimento da Agricultura e Horticultura (AHDB) no Reino Unido afirma que a produção de leite da Grã-Bretanha para a temporada 2024/2025 está prevista para atingir 12,28 bilhões de litros, 0,3% a menos do que no ano leiteiro anterior. O tamanho do rebanho de vacas leiteiras na Grã-Bretanha contraiu-se a partir de 1º de julho de 2024, ficando em 1,61 milhão de cabeças, de acordo com uma atualização recente do Conselho. Isso representa uma queda de 0,3% em relação ao ano anterior e o tamanho do rebanho deve continuar diminuindo levemente.
A China, maior importadora de lácteos do mundo, tem registrado um avanço notável em sua produção interna, o que pode gerar impactos significativos, tanto diretamente quanto indiretos, no mercado global de lácteos. Para compreender melhor as transformações em curso, o Dairy Vision contará com a palestra "Mudanças estruturais e perspectivas para o setor lácteo da China".
E quanto ao mercado de lácteos no Brasil e na América Latina? Quais serão os próximos desafios e oportunidades? Para explorar essas tendências e antecipar os futuros desdobramentos desse setor dinâmico, o Dairy Vision contará com dois painéis exclusivos sobre o tema: "Desafios e oportunidades para a cadeia do leite no Brasil" e "Um olhar sobre o leite na América Latina".
Não perca a chance de estar presente em um dos maiores eventos do setor lácteo no país. O Dairy Vision acontece no dias 05 e 06 de novembro, em Campinas/SP. Inscreva-se agora mesmo!
DV
As informações são do Dairy Global, traduzidas pela equipe MilkPoint.
