ABCZ promove palestra sobre raças zebuínas e seus cruzamentos na produção de leite A2A2
"O leite A2A2" tem maior digestibilidade, não causando desconforto no momento do consumo e, vale ressaltar, que as raças zebuínas têm alta frequência da beta-caseína A2A2.
A Associação Brasileira dos Criadores de Zebu (ABCZ), participa até esta sexta-feira (9), da 12ª edição da Goiás Genética, realizada pela Associação Goiana dos Criadores de Zebu (AGCZ), no Parque Agropecuário de Goiânia (GO). Nessa terça-feira (6), a gerente do Programa de Melhoramento Genético de Zebuínos com aptidão leiteira (PMGZ Leite Max), Mariana Alencar, ministrou palestra sobre ‘as raças zebuínas e seus cruzamentos na produção de leite A2A2’.
“O leite A2A2 tem maior digestibilidade, não causando desconforto no momento do consumo e, vale ressaltar, que as raças zebuínas têm alta frequência da beta-caseína A2A2. Por isso, o leite de Zebu é cada vez mais procurado e, nesse sentido, a ABCZ valoriza os pecuaristas de leite que se dedicam à produção de alimentos diferenciados, demonstrando todo o potencial da genética zebuína”, destaca Mariana Alencar.
Nesta quinta (8), será a vez da responsável-técnica pelo Escritório Técnico Regional (ETR) da ABCZ em Goiânia, Vanessa Barbosa, abordar sobre ‘lucratividade com o uso de ferramentas de seleção genética’, também com foco no PMGZ, mas, desta vez, para raças de corte. “Vamos apresentar as principais ferramentas que a ABCZ disponibiliza aos seus associados, como o PMGZ Corte e o PMGZ Comercial, com foco na importância da seleção das fêmeas, da identificação dos reprodutores com base em avaliações genéticas, entre outros temas relevantes para os criadores de rebanhos PO e rebanhos comerciais”, enfatiza Vanessa Barbosa.
Com expectativa de movimentar R$ 8 milhões, a Goiás Genética apresenta, anualmente, as inovações na pecuária de corte e de leite, visando produções mais rentáveis e sustentáveis. A programação contempla exposição de animais, feira de negócios e palestras técnicas. A entrada é gratuita.
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