Ovos: com ajuste de estoques, cotações se estabilizam

Após aumento de vendas no feriado, estoques de ovos se ajustaram à procura, limitando quedas de preços devido à baixa liquidez do produto

Os valores dos ovos permaneceram estáveis nos últimos dias na maioria das praças acompanhadas pelo Cepea. Isso porque, apesar da demanda ainda baixa pela proteína, a oferta também diminuiu, o que sustentou as cotações.

Segundo produtores consultados pelo Cepea, depois do leve aumento das vendas nos dias que antecederam o feriado de 7 de setembro, os estoques se ajustaram à procura, limitando possíveis quedas de preços devido à baixa liquidez do produto.