Cotação da carne de frango recua em julho

Desvalorização está relacionada com a oferta elevada de proteína no mercado doméstico

Os preços da carne de frango recuaram em julho no mercado interno, pesquisadores do Cepea (Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada), indicam que a diminuição tem relação com a oferta elevada de proteína no mercado doméstico, por conta da diminuição de exportação.

A demanda nacional também esteve baixa no último mês, o que intensifica a queda dos preços. O levantamento realizado pelo Cepea aponta que o valor do frango resfriado na cidade de São Paulo (SP), teve a média de R$ 5,60 kg em julho, uma queda de 6% em relação ao mês anterior. 

As exportações de carne de frango resfriada somaram 404,6 mil toneladas em julho, 6,8% a menos que o mês de junho. 

Com informações do Cepea 
*Com supervisão de Thiago Gonçalves, jornalista.