Região gaúcha conquista reconhecimento de vinhos e espumantes
A denominação de origem da segurança para o consumidor de que ele está comprando um produto especial, produzido em uma região específica
A festa da virada em Altos de Pinto Bandeira, na Serra Gaúcha, vai ser especial.
A região acaba de ser reconhecida como denominação de origem de vinhos e espumantes. Uma conquista inédita no Brasil.
Foram dez anos de trabalho para conseguir o selo de denominação de origem.
O reconhecimento equivalente da região que virou sinônimo de espumantes, Champanhe na França.
Daniel Geisse, presidente da Associação dos Produtores de Vinho de Pinto Bandeira, diz que a conquista é motivo de orgulho.
A denominação de origem da segurança para o consumidor de que ele está comprando um produto especial e que só pode ser produzido em uma região específica do mundo e com um padrão de produção que também é exclusivo.
Quatro vinícolas receberam o certificado de denominação de origem e, no primeiro semestre do ano que vem, as primeiras garrafas com o selo já devem ser encontradas no mercado.
E como explica Abeliano Carguinin, chefe da Embrapa Uva e Vinho, vão ter motivos de sobra para brindar o ano novo.
O Brasil já tem vários outros produtos com selo de denominação de origem, como o café do Serrado Mineiro, os camarões do Ceará ou o mel de Bracatinga de Santa Catarina. A certificação de autos de Pinto Bandeira é a primeira do hemisfério sul para espumantes.
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