Preço da mandioca está em alta no período entressafra

Publicado no dia 13/12/2022 às 11h35min

Valor médio nominal a prazo para a tonelada da raiz posta fecularia foi de R$ 1.175,27

Neste período de entressafra, a oferta de mandioca segue abaixo da demanda, contexto que mantém os preços da raiz em alta. Entre 5 e 9 de dezembro, o valor médio nominal a prazo para a tonelada de mandioca posta fecularia foi de R$ 1.175,27, com alta de 1,2% frente ao da semana anterior. Em termos reais a média supera em 63% a de igual período do ano passado.

De acordo com os dados do Cepea (Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada), os mandiocultores estão sem interesse pela comercialização das lavouras mais novas, devido à baixa produtividade agrícola, e as chuvas também dificultaram os trabalhos de campos.