Semana começa com queda no preço do boi gordo em SP e MT
Valor da carcaça de bovinos castrados no atacado paulista caiu 2,4%
O mercado pecuário paulista abriu a semana em queda nesta segunda-feira (24), com recuo de R$3,00/@ de boi gordo em relação ao fechamento da semana passada. O macho é negociado por R$277,00/@, a vaca gorda em R$265,00/@ e novilha gorda em R$272,00/@, preços brutos e a prazo. Os bovinos destinados à exportação, conhecidos como’boi China’, seguem negociados em R$285,00/@, preço bruto e a prazo.
Mato Grosso
No sudoeste mato-grossense, houve queda de R$2,00/@ na cotação do macho. Boi, vaca e novilha gordos estão cotados em R$245,00/@, R$237,00/@ e R$240,00/@, respectivamente, preços brutos e a prazo.
Carne com osso
Com o mês de outubro encerrando e a retração no consumo interno para o período, o mercado com osso negociou a preços menores. O valor da carcaça de bovinos castrados no atacado paulista caiu 2,4% no comparativo semanal, sendo negociada a R$18,15/kg. Já a cotação da carcaça de bovinos inteiros caiu 2,5%, precificada à R$17,69/kg, pressionada principalmente pelo seu dianteiro, que recuou 3,8%.
Com informações da Scot Consultoria
*Com supervisão de Daniel Catuver, jornalista