Arroba do boi gordo termina semana em valorização, a R$ 265

Publicado no dia 05/11/2021 às 15h52min

Cotação do boi gordo subiu R$ 2 por arroba na comparação diária

De acordo com informações da Scot Consultoria, o mercado em São Paulo está reagindo (pelo segundo dia) em função da mudança da oferta de bovinos confinados que diminuiu.

As escalas de abate encolheram, atendendo em média, 4 dias, o que fez os compradores ofertarem mais pela arroba do boi gordo.

As ofertas de compra para o boi gordo melhoraram RS 2,00/@. Portanto, paga-se R$ 265,00/@, a prazo e bruto, R$ 264,50/@, descontado o Senar, e R$ 261,00/@, descontado o Senar e o Funrural.

Minas Gerais

No Triângulo Mineiro foi a mesma coisa, o preço para todas as categorias subiu R$ 1,00/@.

Com isso, a arroba do boi, vaca e novilha gordos está apregoada em R$ 250,00, R$ 239,00 e R$ 245,00, na mesma ordem, preços brutos e a prazo.

Mercado atacadista de carne bovina com osso

Com menor número de boiadas abatidas nessa semana e uma demanda relativamente melhor, típica do período, a comercialização da produção apresentou maior liquidez e resultou em altas nos preços.

A carcaça de bovinos castrados está precificada em R$ 17,51/kg e a de bovinos inteiros em R$ 17,07/kg, aumento de 5,3% e 5,2% na comparação semanal, respectivamente.