Captação de leite aumenta quase 1%; destaque para Sul do país

Analista do Cepea, Natália Grigol falou sobre o assunto em entrevista ao Canal do Boi

Na segunda parte da entrevista da analista de mercado do leite, do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), Natália Grigol, ela fala sobre o aumento da captação de leite e da importação que o Brasil irá continuar fazendo para abastecer o mercado interno. 

A entrevista foi exibida no programa ‘Mais Pecuária’, do Canal do Boi, de segunda-feira (4). 

“O índice de captação leiteira do Cepea mostra que houve uma alta de quase 1% de julho para agosto na captação das empresas consultadas pela nossa pesquisa. Esse aumento ocorreu majoritariamente no Sul do país [Brasil]. O Sul tem conseguido elevar a produção nessa época do ano. Mas, ao mesmo tempo, quando a gente compara esse avanço nessa época do ano em relação ao mesmo período do ano passado, se julho para agosto avançamos 1% na captação, nesse mesmo período em 2020, avançamos quase 4%”, diz a analista.