Cotação do boi gordo fecha semana estável a R$ 317 por arroba

Indústrias frigoríficas estão com as escalas de abate confortáveis, diz a Scot Consultoria

O mercado do boi gordo está estável nas praças paulistas na comparação feita dia a dia. Grande parte das indústrias frigoríficas estão com as escalas de abate confortáveis, aponta a Scot Consultoria.

O boi gordo destinado ao mercado interno está apregoado em R$ 317,00/@, preço bruto e a prazo.

Pará
Em Redenção (PA), a menor oferta de animais destinados ao abate pressionou positivamente as cotações das fêmeas.

A arroba do boi gordo está estável. A cotação da vaca e novilha gordas, aumentou R$ 1,00/@ na comparação diária, estando negociadas em R$ 288,00/@ e R$ 293,00/@, respectivamente, preço bruto e a prazo.

Mato Grosso 
No norte de Mato Grosso, a oferta aumentou na região e as indústrias conseguiram alongar as escalas de abate, mantendo as cotações estáveis na comparação feita dia a dia.

Desse modo, as cotações do boi, da vaca e da novilha gordos estão sendo apregoadas em R$ 303,00/@, R$ 295,00/@ e R$ 296,00/@, respectivamente, preços brutos e a prazo.

Mercado atacadista com osso
Com as vendas em ritmo razoável, por causa do pagamento dos salários, o mercado atacadista de carne bovina com osso melhorou.

As cotações das carcaças dos animais castrados e inteiros subiram R$ 0,07/kg e R$ 0,01/kg, respectivamente, na comparação feita dia a dia. 

Desse modo, as carcaças estão sendo negociadas por R$ 19,55/kg e R$ 18,41/kg, nesta ordem.

Informações por Scot Consultoria