Frigoríficos aumentam procura por novos lotes de suínos para abate

Agentes de frigoríficos e indústrias processadoras estão receosos sobre a comercialização nos próximos dias

19/02/2021 - 10:14 | Por Redação - SBA 
Os valores do suíno vivo seguem em recuperação em todas as regiões acompanhadas pelo Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea). Apesar da demanda interna ainda enfraquecida, frigoríficos elevaram a procura por novos lotes de animais para abate nos últimos dias.

Agentes de frigoríficos e indústrias processadoras vêm conseguindo repassar essas recentes altas dos preços do animal vivo para as carcaças e para a maioria dos cortes negociados no atacado, mas muitos já estão receosos quanto à comercialização nos próximos dias. 

Isso porque o aumento nas cotações do animal vivo tem ocorrido de forma muito rápida, o que pode dificultar os próximos repasses aos valores da proteína. Além disso, agentes estão atentos ao típico enfraquecimento das vendas na segunda quinzena de mês, devido à redução no poder de compra população.

Informações por Cepea/ Foto de capa por Wenderson Araujo - Trilux