Os moinhos gaúchos, principalmente os que adquiriram trigos de qualidade mediana, relatam baixas moagens em setembro e se mantêm com estoques elevados, aguardando a nova safra. Atualmente, os vendedores pedem R$ 1.250,00 por trigo com PH mínimo de 77 e qualidade panificável, no entanto, esses preços não encontram compradores, e os moinhos preferiram não indicar valores de compra. A expectativa de melhora nas condições de oferta e demanda permanece atrelada à chegada da safra nova.

Em Santa Catarina, o cenário também é de cautela. Com a demanda por farinha em queda, a moagem no estado segue reduzida em outubro. Os moinhos catarinenses, sem muito produto disponível localmente, aguardam as safras vindouras do Paraná e do Rio Grande do Sul, além da sua própria colheita. Os preços da pedra fecham a semana variando conforme a região: R$ 72,00 em Caçador e Joaçaba, R$ 67,67 em Canoinhas, R$ 73,00 em Chapecó e R$ 76,48 em Campos Novos. A falta de movimentação expressiva reflete a baixa demanda por trigo e a espera pela nova safra.

No Paraná, o mercado de trigo também enfrenta pressão nos preços, influenciado pelas ofertas dos moinhos e pela chegada do trigo gaúcho a preços mais competitivos. As negociações giram entre R$ 1.450 e R$ 1.500 FOB, enquanto o trigo do Rio Grande do Sul chega ao Paraná com preços CIF entre R$ 1.300 e R$ 1.380, dependendo da região de origem e destino. A colheita paranaense em andamento aumenta a oferta e continua a pressionar os preços locais. Há uma expectativa de que o piso para o trigo gaúcho possa ser de R$ 1.100, conforme observam os corretores.

Fonte: Abitrigo