Com as escalas alongadas e grande parte das indústrias aguardando o posicionamento do mercado, os preços do boi e vaca gordos abriram a semana estáveis nesta segunda-feira (25). Segundo a Scot Consultoria, para a novilha gorda, os compradores ativos estão ofertando R$ 2,00/@ a menor em comparação à sexta-feira passada.

Assim, a referência para o boi gordo está em R$ 310,00/@, para a vaca gorda R$ 280,00/@ e para novilha gorda R$ 300,00/@, preços brutos e a prazo. Bovinos com destino à exportação estão sendo negociados por R$ 315,00/@.

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Pará
No município de Redenção (PA), a cotação do boi, vaca e novilha gordos iniciaram a semana estáveis. Com isso, a referência para o boi, vaca e novilha gordos está em R$ 282,00/@, R$ 270,00/@ e R$ 275,00/@, respectivamente, preços brutos e a prazo.

Atacado de carne bovina com osso
De acordo com a Scot Consultoria, o quadro é de queda de preço no mercado atacadista de carne bovina com osso em São Paulo. O excesso na oferta atrelado a um consumo enfraquecido dificultou os negócios. Na comparação feita semana a semana, a cotação da carcaça casada de bovinos castrados caiu 1,7% e as negociações são feitas por R$ 18,91/kg. A carcaça casada de bovinos inteiros é negociada a R$ 17,12/kg, queda de 5,1%.

Com informações da Scot Consultoria