O setor leiteiro brasileiro tem passado por grandes transformações, exigindo informações atualizadas para decisões estratégicas mais seguras. Ainda há uma lacuna de dados precisos para entender essas mudanças, e quem atua no setor sabe que contar com informações recentes é fundamental para se adaptar e prosperar.

Pensando nisso, a MilkPoint Ventures realizou, em 2024, a atualização da pesquisa “Quem Produz o Leite Brasileiro”. O estudo abrangeu 12 estados do país e envolveu 65 empresas, responsáveis por captar 23,4 milhões de litros de leite por dia, representando uma parcela significativa (35%) da produção formal no Brasil.

Com a participação de 43 empresas não cooperativas e 22 cooperativas, a pesquisa oferece uma visão detalhada da estrutura produtiva. Além disso, em comparação com os dados de 2023, houve um aumento interessante na amostra de pequenos produtores, dado o perfil das novas empresas participantes, refletindo de forma mais precisa a base produtiva brasileira.

Os dados coletados são essenciais para entender as mudanças no setor ao longo da última década. Em comparação com estudos anteriores, como o de 2013, é possível observar o impacto das evoluções econômicas, tecnológicas e sociais no perfil dos produtores.

No relatório completo, você encontra:

Estratificação do número de produtores e do volume de leite;
Crescimento do tamanho médio dos produtores nas últimas pesquisas;
Avaliação da eficiência do sistema estabulado na produção;
Informações acerca dos índices atuais de qualidade do leite.

Essas e outras análises estão disponíveis gratuitamente para quem busca compreender melhor o cenário leiteiro brasileiro.

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Juliana Torres, Consultora de Projetos da MilkPoint Ventures, explica o que é a pesquisa, os insights do levantamento realizado em 2024 e o que ele traz de novo para o setor!