Os frigoríficos paulistas iniciaram esta quarta-feira (31) endurecendo as negociações, em função das escalas de abate garantidas para a primeira quinzena do mês de setembro. Na comparação diária, houve queda de R$ 5,00/@ de boi gordo, R$ 4,00/@ de vaca gorda e R$ 3,00/@ de novilha gorda.

Ao longo do mês, o boi gordo que atende ao mercado interno acumulou uma queda de R$ 20,00/@ e está cotado a R$ 288/@, preço bruto e a prazo. A vaca e a novilha gordas são negociadas em R$ 270/@ e R$ 282/@, respectivamente. Bovinos com destino à exportação abriram o mês em R$ 320/@ e fecharam agosto em R$ 305/@.

Bahia
Com escalas de abate confortáveis, no Oeste da Bahia as indústrias não hesitaram em oferecer R$ 3,00 a menos por arroba de boi gordo na comparação feita dia a dia. Com isso, a cotação do boi gordo está em R$ 274/@, a vaca gorda em R$ 263/@ e a novilha gorda em R$ 267/@, preços brutos e a prazo.

Mato Grosso do Sul
Em Dourados (MS), houve queda de R$2,00/@ do boi e novilha gordos no levantamento desta quarta. As referências estão em R$ 280/@ de boi gordo, R$ 262/@ de vaca gorda e R$ 270/@ de novilha gorda, preços brutos e a prazo.

Com informações da Scot Consultoria

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*Com supervisão de Daniel Catuver, jornalista