O preço médio do quilo do mel pago ao produtor em Mato Grosso do Sul, teve alta de 69,01% de 2020 para 2021, saindo de R$8,16 para R$13,79 de acordo com dados da Conab (Companhia Nacional de Abastecimento).

A média em janeiro também teve uma alta expressiva. Em 2020 foi registrado o valor de R$7,71. No comparativo do mês entre 2021 e 2022 o valor cresceu 56,4%, partindo de R$11,10 para R$17,36.

O último dado do IBGE (Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística), aponta que a produção de Mato Grosso do Sul em 2020 foi de 984 toneladas de mel. Entre os dez maiores municípios produtores estão: Jardim, Três Lagoas e Dourados.

A capital aparece em 10º no ranking estadual, que somada às outras nove cidades com maior produção, totalizam 52,5% do volume da mercadoria.

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Apicultura Rentável

A produção total dos apicultores atendidos pela Assistência Técnica e Gerencial do Senar/MS, foi de 87,6 toneladas de mel em 2021, com produtividade média de 12,25kg por colônia, incluindo pequenos, médios e grandes produtores. Em dezembro de 2021, a ATeG acompanhou um total de 6.386 colônias.

As mercadorias comercializadas somaram 66,5 toneladas, correspondendo a mais de R$1,1 milhão. Ainda dentro do ano de 2021, foram 24,7 toneladas de mel produzidas em 2020, gerando uma receita de R$394,9 mil. O preço médio registrado, incluindo vendas no atacado e varejo, foi de R$25,51 por quilo.

Com informações da Conab e da Famasul

Foto de capa: Wenderson Araujo/Trilux/Sistema CNA Senar