Em Mato Grosso do Sul, no período de 12 meses, o preço do litro do leite pago ao produtor rural apresentou alta de 28%, passando de R$ 1,31 em abril de 2020 para R$ 1,69 neste ano. Esse aumento, positivo para o setor, pode ser convertido em lucro facilmente, se os produtores buscarem capacitção e assistência técnica e gerencial para suas propriedades.

Esse é o cenário das propriedades rurais, assistidas pelo Sistema Nacional de Aprendizagem Rural – MS (Senar). Os dados da Assistência Técnica e Gerencial (ATeG) em bovinocultura de leite mostram que, nos meses de fevereiro, março e abril, os produtores atendidos puderam receber um valor igual ou até maior do que o informado pelo Cepea.

De acordo com a última edição do Boletim Casa Rural, divulgado na última quinta-feira (27), quanto maior volume e qualidade, mais o produtor recebe pelo leite produzido. No caso de produções leiteiras acima de 500 litros por dia, o valor pago aos produtores atendidos pela ATeG foi, em média, de R$ 1,71 por litro.

Ainda no Boletim Casa Rural, foram destacadas as exportações. Em abril de 2021, as vendas de produtos lácteos para outos países atingiram a marca de 3,75 mil toneladas, variação positiva de 188% em comparação ao mesmo período de 2020. Os destaques são o leite em pó, manteiga e queijos.

“Esse aumento expressivo tem a alta do dólar como principal justificativa. Com o salto da moeda internacional, vender para outros países se tornou mais atrativo aos produtores de lácteos do Brasil”, explica o analista técnico do Sistema Famasul, Juliano Bastos.

Com informações da Famasul