A colheita de café arábica está na reta final no Brasil, mas uma coisa preocupa os produtores. A maior dificuldade deles tem sido padronizar os lotes, segundo os pesquisadores do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea) da Esalq/USP.

De acordo com os pesquisadores, a dificuldade acontece devido ao principal gargalo na temporada 2024/25 da variedade: a peneira reduzida

Agentes consultados pelo Cepea apontam que este fator deve impactar no volume final colhido pelo Brasil na safra 2024/25.

Para o café robusta, também há relatos de menor percentual de grãos com peneiras maiores, o que deve comprometer o fechamento final da temporada em termos de volume, além de atrapalhar a formação dos lotes já contratados, ainda conforme pesquisadores do Cepea.

redação com informações do Cepea | Agrofy News