A semana começa com preços estáveis, cenário já observado há alguns dias, com frigoríficos comprando pouco e a oferta de animais ainda escassa na praça paulista. Segundo a Scot Consultoria, a cotação está firme no boi, vaca e novilha gordos cujas referências estão em R$ 337, R$ 303 e R$ 325, a arroba, respectivamente, preços brutos e a prazo.

Os preços para os animais com destino ao mercado externo estão nos mesmos patamares, entre R$ 340 e R$ 345 pela arroba.

Pará

Na região de Paragominas, as indústrias iniciaram o dia ofertando R$ 1 a arroba, a menor se comparada ao último fechamento, sexta-feira (4).

A cotação do boi gordo está em R$ 297, da vaca gorda e novilha gordas em R$ 288, a arroba, preços brutos e a prazo.

Carne bovina com osso

No mercado atacadista, com vendas melhores na primeira semana deste mês, cenário típico, as cotações subiram no comparativo semanal.

A carcaça de bovinos castrados está cotada por R$ 21/kg e a de bovinos inteiros em R$ 19,03/kg, alta de 3,1% e 2,6%, respectivamente, na comparação semanal.

Com informações Scot Consultoria.