Com intuito de atualizar nossos leitores sobre o cenário do mercado do leite, o MilkPoint, em parceria com o MilkPoint Mercado, trará um panorama geral sobre os acontecimentos mais relevantes da quinzena no setor lácteo.

Confira abaixo a última atualização:

Leite UHT - A tendência de alta nos preços do leite UHT se intensificou, com grande parte das marcas registrando aumentos significativos. Nesse contexto, os compradores adotaram uma postura mais cautelosa, resultando em negociações mais difíceis entre a indústria e o varejo para o fechamento de grandes volumes. Em São Paulo, o preço médio da semana fechou em R$4,47/litro, na média da 3ª semana de agosto.

Muçarela - As vendas das indústrias mantiveram um ritmo constante e favorável, com grande parte das marcas realizando ajustes positivos nos preços. Conforme as empresas consultadas, os níveis de estoque permanecem baixos, o que sugere a continuidade da firmeza nos preços nas próximas semanas. Na média paulista, a muçarela saiu de R$31,7/kg para R$32,7/kg, na última semana.

Leite em Pó - O mercado de leites em pó também demostrou sinais de maior firmeza na semana, com algumas empresas relatando um aumento na demanda dos compradores. Na última semana, o leite em integral industrial apresentou avanço na média, fechando em R$26,0/kg, o produto fracionado também apresentou avanço, ficando com o preço médio de R$30,8/kg.

GDT – Os preços internacionais dos principais derivados lácteos apresentaram expressivos aumentos no 362º leilão de lácteos da plataforma GDT, realizado no dia 20/08. O GDT Price Index (média ponderada dos produtos) ficou em US$ 3.920/tonelada, o maior valor desde setembro de 2022, com um aumento de 5,5% em relação ao evento anterior.

Milho – Apesar da última semana ter sido marcada por negociações mais mornas no mercado físico do milho, a valorização do dólar impulsionou as cotações, gerando uma sutil alta nos preços praticados para o grão.

Soja – A soja também foi fortemente influenciada pela taxa de câmbio na última semana, tendo apresentado altas nos preços praticados no mercado físico brasileiro, sendo também um resultado de avanços nos preços futuros do complexo soja negociados na Bolsa de Valores de Chicago.

Oferta – A oferta de leite no mercado tem se mantido estável nas últimas semanas, com desaceleração das importações e uma produção de leite no campo que ainda não acelerou.

Demanda – A demanda pelos lácteos vem mostrando maior firmeza, o que gera possibilidade de preços firmes e crescimento nos volumes de vendas da indústria.
Os dados apresentados apontam uma visão geral dos principais acontecimentos do mercado do leite na última quinzena. No MilkPoint Mercado você encontra análises detalhadas sobre cada um dos cenários.