De acordo com informações da Scot Consultoria, as indústrias frigoríficas de São Paulo lidaram com oferta baixa ao longo desta semana. O escoamento de carne permaneceu tímido, o que sustentou os preços negociados na semana anterior.

Apesar disso, já é visto um cenário mais fraco de preços do boi gordo.

Hoje, a cotação da arroba do boi gordo ficou estável na comparação com sexta-feira (12/2), negociada em R$ 302,00, preço bruto e a prazo.

Os preços da vaca e da novilha gordas também permaneceram estáveis, negociadas, respectivamente, em R$ 282,00/@ e R$ 292,00/@, preços brutos e a prazo.

Os animais de até quatro dentes que atendem às exportações foram negociados a R$ 305,00/@.

Exportações
Até a segunda semana de fevereiro, a média diária exportada de carne bovina in natura foi de 4,5 mil toneladas, recuo de 26,8% na comparação com fevereiro do ano passado. Até então, o volume exportado de carne bovina, em fevereiro, foi de 44,99 mil toneladas (Secex).

O preço médio pago pela tonelada foi de US$ 4.552,50, aumento de 2,8% em relação ao mesmo período do ano passado.

Informações por Scot Consultoria