Os valores dos ovos, que estavam em alta desde o começo do ano, tiveram uma queda nos últimos dias, em razão do enfraquecimento da demanda.

A diminuição da produção devido ao frio não foi suficiente para impedir a recente desvalorização da proteína. De acordo com colaboradores do Cepea (Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada), a queda das vendas pode ser atribuída às férias escolares e à chegada do final do mês.

Com informações do Cepea
Foto capa:Pixabay
*Com supervisão de Elaine Silva, jornalista.