Um levantamento do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), da Universidade de São Paulo (USP), aponta cautela no mercado do boi gordo ao longo de janeiro.

Mesmo com a pressão dos frigoríficos, os pecuaristas não estão dispostos a aceitar os preços considerados baixos e optam por vender apenas uma pequena parte diante da necessidade de caixa. Em Mato Grosso do Sul, as cotações fecharam a última quarta-feira (24) 1,1% abaixo do patamar observado na semana anterior, a R$ 229,40 por arroba.

As chuvas começam a ficar mais frequentes em várias regiões do país e as pastagens estão se recuperando, o que resulta em um tempo maior para a comercialização.

O atual cenário justifica o pequeno recuo dos preços dos animais em janeiro, que costuma ser marcado pelo enfraquecimento do consumo de carne bovina.