De acordo com informações da Scot Consultoria, a semana abriu com grande parte das indústrias analisando o mercado para definir o patamar de preços a serem praticados. Apesar disso, alguns compradores começam a pressionar as cotações para baixo.

Na comparação feita dia a dia em São Paulo, a referência para o boi, vaca e novilha gordos ficou estável, cotados em R$ 320,00/@, R$ 299,00/@ e R$ 309,00/@, respectivamente, preços brutos e a prazo.

Minas Gerais
Com a oferta de animais terminados escassa na região norte de Minas Gerais, a cotação do boi gordo subiu R$ 2,00/@, a da vaca gorda R$ 3,00/@ e da novilha gorda R$ 5,00/@, na comparação feita dia a dia.

Com isso, o boi está apregoado em R$ 324,00/@, a vaca em R$ 310,00/@ e a novilha em R$ 315,00/@, preços brutos e a prazo.

Mato Grosso
Na região de Cuiabá (MT), as escalas de abate confortáveis e o menor empenho dos compradores pressionou as cotações do boi gordo e da vaca gorda, registrando queda de R$ 1,00/@ na comparação diária. A cotação da novilha ficou estável.

â??

Assim, o boi gordo está sendo negociado por R$ 303,00/@, a vaca por R$ 293,00/@ e a novilha por R$ 296,00/@, preços brutos e a prazo.

Exportação de carne bovina in natura
Em novembro, foram exportadas 81,2 mil toneladas de carne bovina in natura, com um faturamento de 399,6 milhões de dólares. O volume foi 1,2% menor que o mês anterior e o pior desempenho desde junho de 2018.

Informações por Scot Consultoria