O número de bovinos abatidos registrou uma queda de 8,2% e o de frangos 1,2%, no quatro trimestres de 2021. Na contrapartida, o de suínos aumentou 5,8% na comparação com o mesmo período do ano anterior. Os dados foram divulgados nesta quinta-feira pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), nos resultados preliminares da Estatística da Produção Pecuária.

O número de cabeças de bovinos foi de 6,77 milhões, o de suínos e de frangos registraram 13,29 milhões e 1,54 bilhão de cabeças, respectivamente.

Na comparação com o terceiro trimestre do ano passado a retração no abate de bovinos foi de 2,5%. O abate de suínos recuou 3,2%, enquanto o de frangos teve variação positiva de 0,3%.

Do total de bovinos abatidos no quarto trimestre de 2021, o resultado preliminar indica uma produção de 1,87 milhão de toneladas de carcaças bovinas, retração de 5,7% ante ao mesmo trimestre do ano passado e de 0,8% no comparativo apurado no terceiro trimestre de 2021.
A compra de leite cru por parte dos estabelecimentos que atuam sob inspeção sanitária municipal, estadual ou federal, de acordo com o IBGE, foi de 6,42 bilhões de litros, queda de 5,7% ante o quarto trimestre de 2020 e elevação de 3,6% no comparativo com o trimestre anterior.

A produção de ovos de galinha foi de 977,6 milhões de dúzias. O montante representa uma queda de 1,8% no comparativo anual e de 2,4% na trimestral.

Os curtumes que fazem curtimento de, pelo menos, 5 mil unidades inteiras de couro cru bovino por ano declararam ter recebido 7,08 milhões de peças inteiras de couro cru no primeiro trimestre deste ano. O número foi 8,2% inferior em comparação com o quarto trimestre de 2020 e 3,9% em relação ao trimestre anterior.

Com informações Agência Brasil.